Frühstück - Sardinen-Sardegna

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Kaktusfeigen sind die essbaren Früchte einer Art der Kakteengewächse, den sogenannten Opuntienkakteen. Man isst das Innere der Frucht einschließlich der Kerne. Das Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich, das Aroma erinnert an das von Birnen.
Pur lässt sich die Kaktusfeige am leichtesten essen, wenn Sie die Frucht halbieren und wie eine Kiwi auslöffeln.

Viel Spass damit.






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